2005年06月07日
ポトフ
先日キャンプで食ったポトフが美味しかったので、σ(^^)も作ってみました(^_^)v
まぁ、ポトフは何回か作ってるので、変わったのは鍋がダッチオーブンに変わっただけです。
材料は鶏モモ肉、ウィンナー、ベーコン、、ジャガイモ、人参、キャベツ、タマネギ、大根、カブ、ニンニク、これくらいだったかな?
材料を全部ダッチオーブンに入れて、水、マギーブイヨン3個を入れてグツグツ煮込みます。
で、1時間後。
本当はもっと煮たかったんだけど、昼飯食わないで寝てたので、空腹に負けて断念。
塩コショウで味を調えて、完成です。
ちなみにカブの歯っぱはおひたしにしてみました。
あとはサラダくらいです<メニュー
で、久しぶりに買っちゃいました、叙々苑ドレッシング。
高くて普段は絶対買わないのですが、徹夜明けで買い物に行くと、思考回路がマヒしてるみたいです(汗)
でもお店で出てくるのと、味が違うんだよねぇ、これ。
まぁ美味しいからいいけど。
量が多すぎて、今日はカブと大根は食べられませんでした。
ちなみに1枚目の写真は、食後に撮りました(^^;)
投稿者 ちびるくん : 2005年06月07日 21:22
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コメント
ポトフ楽でいいな。最近作ってなかったのでやろうかな?
>ちなみに1枚目の写真は、食後に撮りました(^^;)
何日食べ続けるんだろう?
投稿者 CON : 2005年06月07日 22:48
>何日食べ続けるんだろう?
徹夜明けの時に、温めるだけで食えるのはありがたいのだ。
焼きうどんも飽きたし。。。
沢山作った方が美味いんだよね<料理
投稿者 ちびるくん : 2005年06月08日 01:37