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2005年06月07日

ポトフ

先日キャンプで食ったポトフが美味しかったので、σ(^^)も作ってみました(^_^)v

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まぁ、ポトフは何回か作ってるので、変わったのは鍋がダッチオーブンに変わっただけです。

材料は鶏モモ肉、ウィンナー、ベーコン、、ジャガイモ、人参、キャベツ、タマネギ、大根、カブ、ニンニク、これくらいだったかな?

材料を全部ダッチオーブンに入れて、水、マギーブイヨン3個を入れてグツグツ煮込みます。

で、1時間後。
本当はもっと煮たかったんだけど、昼飯食わないで寝てたので、空腹に負けて断念。
塩コショウで味を調えて、完成です。

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多すぎて全部食えないぞ。

ちなみにカブの歯っぱはおひたしにしてみました。
あとはサラダくらいです<メニュー

で、久しぶりに買っちゃいました、叙々苑ドレッシング

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高くて普段は絶対買わないのですが、徹夜明けで買い物に行くと、思考回路がマヒしてるみたいです(汗)
でもお店で出てくるのと、味が違うんだよねぇ、これ。
まぁ美味しいからいいけど。

量が多すぎて、今日はカブと大根は食べられませんでした。
ちなみに1枚目の写真は、食後に撮りました(^^;)

投稿者 ちびるくん : 2005年06月07日 21:22

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コメント

ポトフ楽でいいな。最近作ってなかったのでやろうかな?

>ちなみに1枚目の写真は、食後に撮りました(^^;)

何日食べ続けるんだろう?

投稿者 CON : 2005年06月07日 22:48

>何日食べ続けるんだろう?

徹夜明けの時に、温めるだけで食えるのはありがたいのだ。
焼きうどんも飽きたし。。。

沢山作った方が美味いんだよね<料理

投稿者 ちびるくん : 2005年06月08日 01:37